Hacia finales de junio cuando los sembrados ya estaban a punto los agricultores segaban los campos para obtener el cereal. Ahora todo el proceso está mecanizado pero los orígenes de este trabajo eran manuales y la herramienta por excelencia utilizada para segar fue la hoz.
Las primeras hoces probablemente fueron hechas con la mandíbula de algún animal con pequeñas piedras de sílex incrustadas. Posteriormente se fue perfeccionando la herramienta y se utilizaba una madera curvada. Con la edad de bronce se empezaron a fabricar de metal.
La siega se tenía que hacer en el momento preciso para que el grano no madurés masa y cayera todo al suelo. Esta era una de las preocupaciones más grande. Como a menudo sembraban mezcla o morcajo los tiempos de maduración de las diferentes variedades o especies de la mezcla no coincidía y la elección oportuna de las fechas era complicada.
En aquest document podreu consultar l’article «AviaFiestas dela segar y el batir» on trobareu interessants entrevistes i fotografies antigues.
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Vicenç Xandri labrador de Avià sehabía sido en el Puig de Obiols explica:
«Es formaven colles [Per organitzar la sega] encapçalades pel cap de colla. A cada poble es feien les seves, i es començava la feina cap al Bages; els nostres pares havien anat fins i tot a marina. […] els camps queden lluny, i per això quan encara era fosc ens carregaven en un carro amb vela perquè fuéramos al camp a punta de clar.»
Después de segar el batir
Una vez segado el cereal y trasladado a la era había que separar el grano de la paja y del cascabillo, es decir, se había de batir. El espacio donde se hacía a menudo no era permanente y cada año tenían que escoger un terreno con la tierra bien compactada aunque se conservan algunas eras de batir alicatadas en pueblos o propiedades particulares como Casafort.
Es netejava l’era i es preparava el carro per carretejar les garbes. Es treien els empostissats que anaven situats al nivell de les vares i en el seu indret que penjava una «solera» per sota el fusell- sostinguda per mitjà d’unes cadenes- fins a uns dos pams del terra; es posava una «escaleta» al darrere per poder carregar amb més llargada; a les baranes s’hi fermaven uns «estaquirots» -pals de fusta amb punta- que clavant-ho garbes a ambdós costats permetien carregar amb més alçària, i es penjava la llarga soga amb corriols que hauria de servir per subjectar la carretada.
